Apenheul geeft overgenomen restaurant nieuwe naam en uitstraling

In dit artikel:

Apenheul heeft het horecapand De Boschvijver, vlakbij de ingang van het dierenpark in stadspark Berg en Bos (Apeldoorn), grondig vernieuwd en heropend onder de naam Onder de Boom. De locatie, die ruim een jaar geleden door de stichting werd overgenomen, is vanochtend officieel geopend en is omgevormd tot een hybride locatie: restaurant, evenementenruimte en vergaderlocatie in één.

Directeur Roel Welsing zei bij de overname al direct de potentie van de plek te zien. Onder de Boom werkt los van een toegangsticket voor Apenheul; bezoekers kunnen er terecht voor koffie, lunch, borrels, feesten en zakelijke bijeenkomsten. De inrichting legt de nadruk op natuurbeleving — een grote boom vormt het centrale element — en er zijn meerdere binnen- en buitenruimtes met uitzicht op de vijver. Ook gezinnen zijn welkom: er zijn kindvriendelijke voorzieningen en een eigen menukaart. De overname was de eerste uitbreiding van Apenheul buiten de parkgrenzen en moet zowel publiekstrekkend als gemeenschapsgericht zijn.