Efteling verkoopt geen Mexicano's meer in personeelsrestaurant: niet duurzaam genoeg

In dit artikel:

De Efteling heeft het Mexicano-assortiment uit het personeelsrestaurant gehaald omdat de producentsamenstelling niet past bij de parkbeheerder’s duurzaamheidsdoelen. Het gaat om de bekende geribbelde vleessnack (rund, kip of varken; in het verleden tot 2018 ook met paardvlees) van GoodLife Foods uit Breda, die al decennialang in het Efteling-aanbod voorkomt — met een onderbreking tussen 2013 en 2020.

Bezoekers kunnen de Mexicano voorlopig nog wel kopen bij drie verkooppunten in het park (Smulpaap, De Hongerige Machinist in Station de Oost en Frau Boltes Küche), maar medewerkers moeten de snack voorlopig missen. De Efteling zegt dat het gebruikte vlees afkomstig is uit wereldwijde reststromen en dat daar onvoldoende inzicht en lokaal verband in zit.

Er is nog geen definitief besluit genomen over de verkoop aan het publiek. GoodLife werkt aan een variant met vlees van Nederlandse herkomst en betere transparantie over het productieproces; zodra die beschikbaar is, wil de Efteling opnieuw beoordelen of de Mexicano duurzaam genoeg is om terug te keren op het personeelsmenu (en mogelijk voor gasten).