Nieuwe pretparksnack van de makers van Spirello: gefrituurde appelpartjes

In dit artikel:

De makers van de pretparksnack Spirello brengen een nieuw warm product: Apple Crisp — gefrituurde appelstukjes die naar keuze worden geserveerd met toppings als slagroom, ijs, speculoos, kaneelsuiker of chocoladestukjes. De appelpartjes (gemaakt van Nederlandse appels) worden eerst voorgebakken en bevroren geleverd, zodat exploitanten ze in enkele minuten in de frituur kunnen afbakken met dezelfde werkwijze als de bekende aardappelspiralen. Eén portie weegt 125 gram; elke verpakking bevat twee porties en dozen worden per zestien verpakkingen geleverd. Voor de verkoop ontwikkelde het bedrijf een compacte kiosk, de FoodCottage, voorzien van frituur, vriezer en afzuiging zodat kraamhouders direct kunnen beginnen. De snack is al verkrijgbaar in Attractiepark Slagharen; men hoopt op vergelijkbaar succes als bij de Spirello.